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绿色环保养牛(2)


 
 
  绿色环保养牛,饲料配制也有讲究,肉牛绿色养殖要根据不同发育阶段期的营养需求,科学合理地配制饲料。饲料是人类的间接食品,饲料中有毒、有害物质会直接危害到人类的健康。越来越多的研究发现,人类常见的癌症、畸形、抗药性和某些中毒现象与肉、蛋、奶中的抗菌素、激素和其他合成药物的残留有关。由于化肥、农药的超量使用会导致饲草原料中化肥和农药较高的残留量,进而导致牛肉中药物残留的增加,因此,绿色养殖的饲料原料必须来自无公害区域内的草场和种植基地。
  添加剂的注入也是绿色环保养殖的重要方面,药物添加剂曾经给畜牧业带来了很大效益,但随着时代的发展,它引起的副作用也日益明显。低治疗量的抗生素作为添加剂,在消灭病原菌的同时,也消灭了对机体有益的微生物,造成体内菌群失调;长期饲喂,还会产生抗药性,并在畜产品中残留,对公共卫生产生不良影响,直接威胁人类健康与安全。因此,饲料添加剂的使用必须符合生产绿色食品的饲料添加剂使用准则,滥用抗生素类添加剂如超量添加、不遵守停药期的要求,或者非法使用如催眠镇静剂、激素或激素样物质等,都会导致这类药物在牛肉中残留超标。所以生产绿色牛肉应尽量应用可替代抗生素、促生长激素的新型生物制剂,如益生素、酸化剂、酶制剂、中草药、寡糖、磷脂类脂、腐殖酸等纯天然物质,或低毒无残留兽药添加剂替代抗生素类添加剂,即使在生产中必须使用抗菌素,也应合理使用抗生素促生长剂,首先要选择安全性较高、无药物残留的动物专用抗生素,而避免选用易产生耐药性的药物;其次,使用方法应正确合理,必须与饲料混合均匀,并严格执行添加标准停药期等规定,以减少药物残留及耐药性。严禁使用禁用药物添加剂,严格控制各种激素、抗生素、化学合成促生长素、化学防腐剂等有害人体健康的物质进入牛奶,以保证产品的质量。
 
 
发 布 者:  山东惠丰肉牛羊养殖场 添加时间:  2013-7-10 点 击 数: 2396
 
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