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养羊饲料防霉管理四要点


 
 

  因高温高湿而导致饲料霉变的现象非常普遍,由此导致的纠纷案件也屡见不鲜。霉变降低了饲料的营养价值,影响了适口性,更为严重的是造成饲料产品霉菌毒素超标,畜禽采食后轻者影响生长发育,重者中毒死亡,不但给养殖户造成重大经济损失,而且危害人类食品安全。预防饲料霉变的注意措施有:

  一、把好原料关

  关键在于严格控制原料的含水量。一般要求玉米、高粱、稻谷等的含水量不超过14%;大豆及其饼粕、麦类、次粉、糠麸类、含水量不超过13%;棉籽饼粕、菜籽饼粕、花生仁饼粕、鱼粉、骨粉及肉骨粉等的含水量应不超过12%。水分含量过高易于发霉,同时会增加加工成本,并使饲料产品中水分含量增高。因此应制定和执行原料含水量的内控标准。此外,要保证良好的原料贮存条件;原料出库采用“先进先出”制;在不影响生产的情况下尽量缩短原料库存期。

  二、控制加工过程中的水分和温度

  饲料加工后如果散热不充分即装袋、贮存,会因温差导致水分凝结,引起饲料霉变。特别是在生产颗粒料时,要注意保证蒸气的质量,调整好冷却时间与所需空气量,使出机颗粒料的含水量和温度达到规定的要求(含水量在12.5%以下,温度一般可比室温高3~5℃)。同时,要注意在冷却器中进入和流出的物料流量应一致、料流应均匀,使颗粒料含水量均匀,因为不均匀的冷却和干燥会使颗粒料中有潮湿点,易引起霉菌生长。

  三、注意饲料的包装、贮存与运输

  饲料产品包装袋要求密封性能好,如有破损应停止使用。近年日本有人研究饲料防霉包装袋。这种饲料防霉包装袋由聚烯烃树脂构成,其中含有0.01~0.05%香草醛或乙基香草醛,它缓慢地释放入饲料中,既可防霉,又具芳香味而改善适口性。

  饲料产品的贮存应与原料贮存一样保证有良好的贮存条件。产品销售出厂应按“先产先销”的原则,尽量缩短产品库存时间。运输饲料产品应防止途中受到雨淋和日晒。应向中间营销商或用户强调注意饲料的贮存保管。

  四、合理选用防霉剂

  饲料防霉剂种类很多,目前使用最广泛的是丙酸及其盐类。丙酸的防霉效果优于其盐类,但丙酸具有腐蚀性和刺激性气味。二丙酸铵的防腐效果与丙酸相近,且克服了丙酸具有腐蚀性及刺激性气味的缺点。目前我国上海福达精细化工有限公司生产的饲料防霉剂霉克新星,以及德国巴斯夫公司生产的露宝细盐,美国诺伟司生产的恩益、建明公司生产的菲迪迦防霉效果不错。

  除了使用单一型的防霉剂外,目前国际使用防霉剂的发展趋势是采用复合型防霉剂,它们是多种有机酸防霉剂按一定比例配合而成。这种复合型防霉剂可以拓宽抗菌谱范围,增强防霉效果。

 
 
发 布 者:  山东惠丰肉牛羊养殖场 添加时间:  2013-11-23 点 击 数: 1616
 
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